a base di carne e pesce.
in porzioni intere o porzioni assaggio, per godere di una tavola
più variegata
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- Pesce e carne, Secondi piatti & Mezzi piatti
Tataki di Tonno
- €17.95
- Tonno scottato a cubetti con pistacchio, salsa allo zenzero e limone.
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- Secondi piatti & Mezzi piatti
Tempura Ika
- €15.04
- Fritto leggero di calamari disidratati con alghe nori.
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- Secondi piatti & Mezzi piatti
Zuppa Hamachi
- €9.60
- Zuppa di miso con ricciola, verza, zenzero e cipollotto.
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- Mezzi piatti, Secondi piatti & Mezzi piatti
Dengaku
- €5.82
- Mezza melanzana con crema al miso bianco al forno.
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- Pesce e carne, Secondi piatti & Mezzi piatti
Gyudon
- €14.55
- Strisce di manzo con cipolle e zenzero, stufati e caramellati, su letto di riso.
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- Pesce e carne, Secondi piatti & Mezzi piatti
Ise ebi yaki
- €18.43
- Mezza aragosta grigliata (200 gr) con crema al miso bianco.
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- Mezzi piatti, Secondi piatti & Mezzi piatti
Tebasakini
- €6.31
- Alette di pollo caramellate, con aglio e peperoncino dal sapore delicato.
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Yuan yaki
- €10.19
- Trancio di salmone marinato e grigliato in salsa mirin, sakè e salsa di soia.
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