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- Sushi & Chirashi, Uramaki
4 Jungle Roll
- €9.70
- Uramaki con salmone spicy ricoperto al mango
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- Chirashi, Sushi & Chirashi
Chirashi Yukke
- €14.55
- Tartare di salmone spicy, sakè, mirin, salsa piccante e aglio.
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- Contorni & Insalate
Edamame piccanti
- €4.07
- Fagiolini di soia e spezie piccanti
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- Gyoza, Pasta, Ramen & Soba
Gyoza Degustazione
- €8.73
- 2 gyoza manzo + 2 gyoza gamberi + 2 gyoza veg
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- Gyoza, Pasta, Ramen & Soba
Gyoza Gamberi
- €9.22
- Farciti con Gamberi Argentina, cipollotto, coriandolo, pepe rosa e lime.
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- Gyoza, Pasta, Ramen & Soba
Gyoza Manzo
- €9.22
- Cipolla, manzo, carote, cipollotto, verza, patatedolci, olio di sesamo e altre spezie e brodo dashi, pasta di frumento con amido di mais.
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- Gyoza, Pasta, Ramen & Soba
Gyoza Pollo
- €8.73
- Pollo, patate, zenzero, limone, edamame, porro, olio di sesamo, maizena, aglio, uovo, pasta di frumento con amido di mais.
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- Gyoza, Pasta, Ramen & Soba
Gyoza Veg
- €8.25
- Cipollotto, porro, spinaci, patate dolci, estratto di zenzero, olio di sesamo, salsa di soia, maizena, pasta di frumento con amido di mais.
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- Nigiri, Sushi & Chirashi
Jo Orata
- €2.81
- Nigiri con salmone, riso, tartare di salmone, spicy e uova di salmone.
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- Nigiri, Sushi & Chirashi
Jo Salmon Yukke
- €2.81
- Nigiri jo con tartare di salmone in salsa Yukke: una salsa dolce e piccante allo stesso tempo, con una nota d’aglio. Molto gustoso!
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- Pasta, Ramen & Soba
Riso saltato con Pollo
- €11.64
- Ragù di pollo, gamberi e germogli di soia.
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- Pesce e carne, Secondi piatti & Mezzi piatti
Tataki di Tonno
- €17.95
- Tonno scottato a cubetti con pistacchio, salsa allo zenzero e limone.
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- Sushi & Chirashi, Temaki
Temaki Jungle
- €5.24
- Con salmone spicy e mango
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- Sushi & Chirashi, Temaki
Temaki Tushiso
- €6.31
- Con tonno spicy e foglia di shiso in tempura
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- Sushi & Chirashi, Temaki
Temaki Unagi
- €5.14
- Con anguilla teriyaki e cetriolo
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- Secondi piatti & Mezzi piatti
Tempura Ika
- €15.04
- Fritto leggero di calamari disidratati con alghe nori.
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- Pasta, Ramen & Soba
Udon Pollo
- €11.64
- Jumbo udon, zucchine, carote, pollo, cipollotto e germogli di soia. A richiesta può essere prodotto anche con pasta senza glutine di soia.
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- Secondi piatti & Mezzi piatti
Zuppa Hamachi
- €9.60
- Zuppa di miso con ricciola, verza, zenzero e cipollotto.
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- Sushi & Chirashi, Uramaki
4 tiger triplo strato
- €11.06
- Gamberi in tempura con doppia ricopertura di tartare di tonno spicy e avocado con salsa dolce.
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- Mezzi piatti, Secondi piatti & Mezzi piatti
Dengaku
- €5.82
- Mezza melanzana con crema al miso bianco al forno.
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- Pesce e carne, Secondi piatti & Mezzi piatti
Gyudon
- €14.55
- Strisce di manzo con cipolle e zenzero, stufati e caramellati, su letto di riso.
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- Pesce e carne, Secondi piatti & Mezzi piatti
Ise ebi yaki
- €18.43
- Mezza aragosta grigliata (200 gr) con crema al miso bianco.
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- Mezzi piatti, Secondi piatti & Mezzi piatti
Tebasakini
- €6.31
- Alette di pollo caramellate, con aglio e peperoncino dal sapore delicato.
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- Sushi & Chirashi, Temaki
Temaki spicy ebi
- €4.85
- Farcito con gambero argentina lessato, insalata, avocado e salsa spicy.
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- Contorni & Insalate
Verdure saltate
- €6.31
- Verdure di stagione saltate con mix di semi tostati.
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- Pesce e carne, Secondi piatti & Mezzi piatti
Yuan yaki
- €10.19
- Trancio di salmone marinato e grigliato in salsa mirin, sakè e salsa di soia.
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