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Hawaiian
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Jo Ebi Ten
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Kappamaki
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- Sushi & Chirashi, Uramaki
Masu
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Masu maki
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- Nigiri di Gamberi rosa
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Nigiri Ricciola
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- Nigiri con filetto di ricciola (hamachi)
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- Nigiri di filetto di tonno (maguro)
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- Farcito con wasabi e frittata
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Onigiri Prugne Umeboshi
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- Farcito con prugna umeboshi
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Onigiri Salmone
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- Farcito con salmone cotto
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Onigiri Tonno
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- Farcito con tonno e sesamo
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- Pesce e carne
Pollo in Salsa Teriyaki
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- Bocconcini di pollo in salsa teriyaki.
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- Pomo pom alla capasanta leggermente scottata
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- Pom Pom, Selezione Vegetariana
Pom Pom Peperone Grigliato
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- Peperone grigliato con granella di pistacchio
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- Salmone affumicato di Norvegia
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Pom Pom Scampo
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- Scampo, uova di pesce volante
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Pom Pom Special Sicily
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- Nigiri sferico con Gambero rosso di Sicilia. In Giappone questo tipo di sushi sono chiamati "Temari".
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- Pasta, Ramen & Soba
Ramen O-Ushi
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- Ramen in brodo con carne di manzo e verdure.
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Ramen Pesce Azzurro
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- Ramen autunnale con pesce azzurro in tempura e gustoso mix di verdure.
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- Pasta, Ramen & Soba, Selezione Vegetariana
Ramen Veg
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- Ramen con verdure autunnali e tofu al sesamo.
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- Pasta, Ramen & Soba
Riso Saltato con Gamberi e Verdure
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- Riso saltato con gamberi e verdure A richiesta può essere prodotto anche con paste senza glutine di riso e di soia.
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- Pasta, Ramen & Soba
Riso Saltato con Pesce e Verdure
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- Riso saltato, mix salmone e tonno con verdure A richiesta può essere prodotto anche con paste senza glutine di riso e di soia.
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- Pasta, Ramen & Soba
Riso saltato con polpo
- €13.10
- Ragù di polpo al vino bianco, verdure e profumi
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- Selezione Vegetariana
Riso Saltato con Verdure
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- Riso saltato con verdure A richiesta può essere prodotto anche con paste senza glutine di riso e di soia.
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- Pasta, Ramen & Soba, Selezione Vegetariana
Riso Saltato con Verdure
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- Riso saltato con verdure A richiesta può essere prodotto anche con paste senza glutine di riso e di soia.
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- Hosomaki
Sakemaki
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- 2 hosomaki al salmone
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- Hosomaki
Sakemaki – Promo 6 pezzi
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- 6 hosomaki al salmone
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- Sashimi
Sashimi Misto con crostacei
- €29.10
- Per una persona: 2 pz. salmone, 2 pz. tonno, 2 pz. branzino, 2 pz. ricciola, 2 pz. pesce spada, 2 gamberi rossi, 1 scampo.
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- Sashimi
Sashimi solo Branzino scelta al pezzo
- €1.46
- Si intende: una fettina di filetto di branzino taglio sashimi.
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- Sashimi
Sashimi solo Gambero Rosso scelta al pezzo
- €3.78
- Gambero rosso di Mazara del Vallo crudo, preparato sashimi come da figura.
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- Sashimi
Sashimi solo Ricciola scelta al pezzo
- €2.33
- Si intende: una fettina di filetto di ricciola taglio sashimi.
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- Sashimi
Sashimi solo Salmone scelta al pezzo
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- Si intende: una fettina di filetto di salmone taglio sashimi.
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- Sashimi
Sashimi solo Scampo scelta al pezzo
- €5.53
- Scampo crudo in sashimi da 45 gr circa (con carapace) sgusciato come da figura.
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- Sashimi
Sashimi solo Tonno scelta al pezzo
- €1.65
- Si intende: una fettina di filetto di tonno taglio sashimi.
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- Uramaki
Simple White
- €3.88
- 2 uramaki lattuga, branzino cotto
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- Uramaki
Simple White – Promo 8 pezzi
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- 8 uramaki lattuga, branzino cotto
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- Uramaki
Smelt
- €3.78
- 2 uramaki con pesciolini in tempura e insalata
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Smelt – Promo 8 pezzi
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- 8 uramaki con pesciolini in tempura e insalata
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- Pasta, Ramen & Soba
Soba Saba
- €11.16
- Soba (pasta al grano saraceno) saltata con sgombro e fagiolini di soia. A richiesta può essere prodotto anche con pasta senza glutine di soia.
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- Uramaki
Spicy Ebi
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- 2 uramaki con gambero cotto, hot spicy, avocado
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Spicy Ebi – Promo 8 pezzi
- €15.48
- 8 uramaki con gambero cotto, hot spicy, avocado
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- Uramaki
Spicy Salmon
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- 2 uramaki con salmone, hot spicy, cetriolo
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Spicy Salmon – Promo 8 pezzi
- €15.11
- 8 uramaki con salmone, hot spicy, cetriolo
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- Futomaki
Spicy Squid
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- 2 pezzi di Futomaki con calamaro in tempura piccante
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- Uramaki
Spicy Tiger
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- 2 uramaki con gambero in tempura, maionese, hot spicy
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Spicy Tiger – Promo 8 pezzi
- €15.48
- 8 uramaki con gambero in tempura, maionese, hot spicy
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- Uramaki
Spicy Tuna
- €4.07
- 2 uramaki con tonno, hot spicy, avocado
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Spicy Tuna – Promo 8 pezzi
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- 8 uramaki con tonno, hot spicy, avocado
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- Selezione Vegetariana, Uramaki
Sunrise
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- 2 uramaki con riso alla barbabietola, frittata giapponese e tofu
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- Selezione Vegetariana, Uramaki
Sunrise – Promo 8 pezzi
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- 8 uramaki con riso alla barbabietola, frittata giapponese e tofu
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- Uramaki
Suzuki Green – Promo 8 pezzi
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- 8 uramaki con branzino marinato con salsa di soia all’agrume, spinaci al vapore e scaglie di tonnetto essiccato
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- Hosomaki
Suzuki Maki
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- 2 hosomaki al Branzino
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Suzuki Maki – Promo 6 pezzi
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- Selezione Vegetariana, Uramaki
Tao
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- 2 uramaki con tofu saltato e foglia di shiso in tempura
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- Selezione Vegetariana, Uramaki
Tao – Promo 8 pezzi
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- 8 uramaki con tofu saltato e foglia di shiso in tempura
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- Mezzi piatti, Secondi piatti & Mezzi piatti
Tebasakini
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- Alette di pollo caramellate, con aglio e peperoncino dal sapore delicato.
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Tekkamaki
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- 2 hosomaki al tonno
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Tekkamaki – Promo 6 pezzi
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- 6 hosomaki al tonno
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- Temaki
Temaki Ebi Ten
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- Farcito con gambero fritto, maionese
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- Sushi & Chirashi, Temaki
Temaki spicy ebi
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- Farcito con gambero argentina lessato, insalata, avocado e salsa spicy.
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- Temaki
Temaki Spicy Salmon
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- Temaki farcito con tartare di salmone spicy, maionese, ikura
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- Temaki
Temaki Spicy Tuna
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- Farcito con tartare di tonno spicy, salsa tonnata
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- Selezione Vegetariana, Temaki
Temaki Vegetable
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- Farcito con zucchine e carote in tempura
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Tempura Ebi
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- 9 gamberoni in tempura.
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- Pesce e carne
Tempura Mista
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- Tempura mista con gamberi, verdure e alghe nori.
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Tempura Misto Pesce
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Tempura Salmon
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- 2 futomaki con salmone in tempura all'aneto
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- Uramaki
Tiger Rainbow
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- 2 uramaki con gambero in tempura, maionese, salmone
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Tiger Rainbow – Promo 8 pezzi
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Tiger Roll
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Tiger Roll – Promo 8 pezzi
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- Selezione Vegetariana, Uramaki
Tofu Roll
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- 2 uramaki con tofu fritto, germogli, carota in tempura
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- Selezione Vegetariana, Uramaki
Tofu Roll – Promo 8 pezzi
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Tonnetto stufato
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- Uramaki
Suzuki Green
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- 2 uramaki con branzino marinato con salsa di soia all’agrume, spinaci al vapore e scaglie di tonnetto essiccato
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- Mezzi piatti
Tsukune di Salmone
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- Spiedini di salmone grigliati con salsa della casa Per chi desidera assaporare un pasto tipico giapponese composto da diversi piccoli assaggi.
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Tunabata
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- 2 uramaki di tonno saltato, tuna sauce, alghe nori e wasabi
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- Pasta, Ramen & Soba
Udon Gamberi e Curry
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- Udon di grano saraceno con gamberi, zucchine e curry. A richiesta può essere prodotto anche con pasta senza glutine di soia.
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Unagi Rainbow
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- Selezione Vegetariana, Uramaki
Uramaki Tempura veg
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- 2 uramaki con verdure in tempura
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- Contorni & Insalate
Verdure saltate
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- Verdure di stagione saltate con mix di semi tostati.
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- Pasta, Ramen & Soba, Selezione Vegetariana
Yakiudon Solo Verdure
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- Udon di frumento, solo verdure. A richiesta può essere prodotto anche con pasta senza glutine di soia.
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- Pasta, Ramen & Soba
Yakiudon Verdure e Gamberi
- €11.64
- Udon di frumento, gamberi e verdure A richiesta può essere prodotto anche con pasta senza glutine di soia.
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- Pesce e carne, Secondi piatti & Mezzi piatti
Yuan yaki
- €10.19
- Trancio di salmone marinato e grigliato in salsa mirin, sakè e salsa di soia.
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- Contorni & Insalate, Selezione Vegetariana
Zuppa “Misoshiro”
- €3.78
- Zuppa a base di soia fermentata con alghe wakame e tofu.
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- Contorni & Insalate, Selezione Vegetariana
Zuppa di Miso “Kabu”
- €3.78
- Zuppa a base di soia fermentata con alghe wakame, rapa daikon, funghi shitake.
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