a base di riso, miso o verdure e legumi di stagione, possibilmente a Km zero
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- Contorni & Insalate, Selezione Vegetariana
Edamame
- €3.59
- Fagiolini di soia.
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Gohan
- €3.59
- Porzione di riso bianco, semi di sesamo.
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Insalata Carpaccio di Orata
- €6.79
- Mix di insalata con lime e salsa al sesamo.
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Insalata Carpaccio di Salmone
- €7.37
- Zuppa a base di soia fermentata con alghe wakame e tofu.
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Insalata di Alghe Hijiki
- €4.56
- Alghe hijiki e salsa al sesamo.
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Insalata di Alghe Wakame
- €4.56
- Alghe wakame e salsa a sesamo.
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Insalata di Polpo
- €10.19
- Mix di insalata con polpo.
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Zuppa “Misoshiro”
- €2.62
- Zuppa a base di soia fermentata con alghe wakame e tofu.
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Zuppa di Miso “Kabu”
- €2.62
- Zuppa a base di soia fermentata con alghe wakame, rapa daikon, funghi shitake.
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